株式会社スミカマ　700年以上の伝統がある刃物の街、岐阜県関市で102年以上の歴史ある老舗メーカー。長年にわたって培われてきた匠の技と現代のデザイン手法で、過去にはドイツ・フランクフルト国際見本市・アンビエンテにおいて大賞を2度受賞。世界中で愛される刃物を制作する。 「kasane」はSTUDIO crosing・黒元 実紗によりデザインディレクションされた新しい包丁ブランド。国産の希少な材料と高い技術を生かしたプロダクト。